Tipuri de seminte. Ce alegem?
14.04.2022 in Seminte legume![Tipuri de seminte. Ce alegem?](https://cdn.contentspeed.ro/slir/w1000/agroest.websales.ro/cs-content/cs-photos/blog/original//e2992ca706e74fc1f27d16a222b1231e_1649928014.jpg.webp)
O intrebare buna, atunci cand abia ne pregatim sa cultivam gradina, este ce tip de seminte alegem. Cele trei tipuri principale de seminte sunt determinate de modul in care au fost cultivate sau crescute semintele. Astfel, ele vor fi fie polenizat deschise, hibride, sau modificate genetic.
1) Semintele cu polenizare deschisa
Polenizarea deschisa inseamna ca polenizatorii, cum ar fi insectele, pasarile sau vantul, raspandesc polen, iar semintele tale sunt rezultatul acelei polenizari. Acestea pot produce plante care arata si se comporta la fel ca planta parinte. Asta se cheama „true-to-type”, adica vei sti intotdeauna ce vei obtine de la planta ta.
Insa oare ce se intampla daca o furnica polenizeaza accidental un dovlecel si un dovleac? Atunci, semintele rezultate sunt polenizate in mod deschis pentru ca s-a intamplat in salbaticie, dar sunt si hibride. Asadar, in timp ce unele seminte cu polenizare deschisa sunt „true-to-type”, altele sunt hibride. Acest lucru se intampla tot timpul in gradini mici si de aceea apar variante ciudate – insa de multe ori, si delicioase. In timp ce aceste seminte sunt anomalii cu polenizare deschisa, din punct de vedere tehnic sunt hibride. Astfel, un pachet de seminte etichetat ca hibrid inseamna ca a fost creat in mod intentionat.
2) Semintele hibride
Acestea se refera la doua plante care sunt polenizate incrucisat in mod intentionat de catre oameni, pentru a crea anumite calitati dorite - cum ar fi o aroma dulce, randament ridicat, rezistenta la boli sau toleranta la caldura.
De secole, s-au facut astfel de incrucisari, pentru a produce alimente mai gustoase, mai abundente si/sau mai potrivite pentru, sa zicem, calatorii sau pentru depozitare. De fapt, polenizarea incrucisata este la fel de simpla ca utilizarea unei pensule pentru a muta polenul de la o planta la alta – la fel cum fac si albinele.
Fiindca aceasta este totusi o discutie ampla – ce seminte alegem, cand si pentru ce scop – in articolul urmator, vom discuta despre alegerile pe care le facem pentru gradina de acasa – adica optam pentru seminte polenizate deschis sau pentru cele hibride?