Agricultura

Când vine vorba de realizarea unui venit suplimentar sau de creșterea randamentului în agricultură și ai la dispoziție un teren suficient de mare, este momentul să te gândești și la înființarea unei plantații de nuci. Deși plantarea pomilor este o operațiune destul de simplă, înainte de toate este recomandat să te informezi cu privire la toate aspectele pe care să le iei în calcul când vrei să începi aceste demersuri. Dacă vrei să afli detalii despre plantarea nucilor, vei descoperi în continuare un ghid practic, de la A la Z și metode eficiente de îngrijire și întreținere pe termen lung pentru a obține rezultate optime.

Cuprins:

1. Cum se plantează nucii - ghid practic pentru micii fermieri
2. Plantarea nucilor - îngrijire și întreținere pe termen lung
3. Plantarea nucilor primăvara sau toamna - sfaturi și recomandări utile

1. Cum se plantează nucii - ghid practic pentru micii fermieri

La înființarea oricărei plantații de pomi fructiferi în general și de nuci în special se ține cont de mai mulți factori, pentru a obține rezultate optime pe termen lung.

Care sunt cei mai importanți factori de care să ții cont?

- alegerea unor soiuri rezistente;

- identificarea suprafeței de teren;

- pregătirea terenului;

- plantarea propriu-zisă;

- îngrijirea și întreținerea plantației.

Când se plantează nucii pentru a obține randament maxim?

• Plantarea nucilor toamna

În această perioadă, puieții se adaptează cel mai ușor condițiilor din livadă, deoarece sunt în repaus vegetativ. Astfel, toamna este ideal să plantezi nuci pentru a obține randament maxim.

• Plantarea nucilor primăvara

În această perioadă se pot planta puieții bine verificați din pepiniere, pentru a intra rapid în vegetație și a se adapta noilor condiții din livadă. Este ideal să începi cât mai devreme această operațiune, după ce trece înghețul. Plantarea nucilor din nucă necesită un timp de așteptare îndelungat, însă se pot obține puieți suficient de mari pentru fructificare în 4-5 ani.

Care este distanța de plantare a nucilor?

Specialiștii recomandă o distanță de 10 metri între puieți și de 8 metri între rânduri, însă există plantații cu randament maxim și cu distanțe mai mici (6 metri între puieți și 4 metri între rânduri), cu condiția să se aplice tăierile de formare în mod eficient și eficace.

Atât la plantarea nucilor toamna, cât și primăvara trebuie să pregătești din timp terenul. Un teren arat, liber de buruieni și resturi vegetale, cu un pământ suficient de fertil este ideal pentru înființarea plantației de nuci. Deoarece puieții sunt foarte sensibili la transplantare, este cel mai bine să-i plantezi toamna, când aceștia au deja 2-3 ani și se aclimatizează cel mai ușor.

Plantarea de nuci implică alegerea unor puieți viguroși, obținuți în stațiuni pomicole sau în pepiniere speciale, pentru a obține rezultate optime.

Ce ai de realizat înainte de plantarea nucului?

• Fertilizarea solului cu gunoi de grajd sau compost în anul în care vrei să plantezi
• Verificarea pH-ului solului și adăugarea unor îngrășăminte de tip NPK (azot, fosfor, potasiu) pentru îmbogățirea calității acestuia
• Scarificarea terenului pentru a ușura pătrunderea facilă a apei în sol, creșterea și dezvoltarea în condiții optime a rădăcinilor
• Nivelarea pământului, pentru a putea marca ușor poziția pomilor
• Pichetarea terenului, prin marcarea acestuia și folosirea unor țăruși pentru formarea rândurilor
• Eliminarea resturilor vegetale, uscăturilor și altor materiale dăunătoare de pe sol
• Fasonarea rădăcinilor, adică tăierea acestora astfel încât să se așeze bine în groapa de plantare
• Cufundarea puieților într-un vas cu apă pentru 2-3 ore, mai ales dacă aceștia au stat mult timp în mijlocul de transport, pentru a se rehidrata rădăcinile
• Mocirlirea rădăcinilor, adică introducerea acestora într-un amestec de pământ cu gunoi de grajd și apă
• Săparea gropii pentru fiecare pom, la dimensiuni suficient de mari. Ideala ar fi să sapi gropi de 100/100/80 centimetri, pentru a le permite rădăcinilor și implicit pomilor să crească și să se dezvolte în condiții optime
• Adăugarea unui amestec format din pământ fertil și gunoi de grajd în groapa de plantare.

Plantarea propriu-zisă a nucilor presupune următoarele operațiuni:

 - Introducerea puietului cu rădăcinile în pământul fertil

 - Acoperirea cu pământ mărunțit a întregului sistem radicular

 - Acoperirea cu pământ la circa 10 centimetri deasupra solului

 - Mișcarea pe verticală a puietului, până se umple groapa cu pământ, pentru a pătrunde pământul bine printre rădăcini

 - Tasarea solului în jurul pomului, pentru a se realiza un contact apropiat al pământului cu rădăcinile

 - Lăsarea punctului de altoire la vedere, cu 3-4 centimetri deasupra solului, acesta fiind orientat spre nord

 - Amplasarea unui tutore alături de pom, pentru creșterea și dezvoltarea armonioasă a acestuia

 - Udarea solului, pentru o bună aderență a rădăcinilor și o hidratare suficientă

 - Mulcirea solului cu ajutorul unui strat protector, care este eficient pentru combaterea buruienilor, pentru a menține apa în sol și pentru a diminua lucrările de îngrijire și întreținere

 - Aplicarea unor materiale protectoare și îngrădirea livezii, pentru combaterea bolilor și dăunătorilor plantelor.

Conform studiilor, nucii plantați în toamnă cresc și se dezvoltă cel mai bine datorită gradului sporit de adaptabilitate la condițiile de climă, mediu, sol din livadă. Astfel, vei avea surprinderea să vezi în primăvară cum nucii se ramifică și își formează coroanele din ce în ce mai mari. Dacă ai o suprafață mică de teren sau vrei să plantezi nui în proximitatea gospodăriei, poți să începi acest demers primăvara devreme.

Plantarea nucilor din nucă se poate realiza cu succes în tot cursul anului, dacă adopți soluția de plantare în spații protejate sau în ghivece, până la formarea puietului.

2. Plantarea nucilor - îngrijire și întreținere pe termen lung 

Nucul este un pom de talie mare și are o valoare de cultură deosebită datorită fructelor sale foarte populare și sănătoase. Aceste fructe, numite bace sunt indehiscente adică se desfac foarte greu, însă adăpostesc miezul de nucă deosebit de gustos și hrănitor. Nucile au un conținut ridicat de vitamine și minerale, fiind bogate în grăsimi nesaturate de tip Omega 3, calciu, magneziu, vitaminele A, B, C și P.

Deși părțile aeriene se dezvoltă destul de greu în primii 2-3 ani de la plantare, sistemul radicular se fixează bine în sol, până la o adâncime de 60 de centimetri în această perioadă. Astfel, după primii ani creșterile nucilor sunt rapide, aceștia ajungând până la 20 de metri înălțime. Când înființezi o cultură de nuci, trebuie să plantezi minimum 3 soiuri diferite, care vor înflori în perioade apropiate și polenizarea va fi benefică pentru fiecare dintre ele. După primii 5 ani de la plantare încep să se observe tot mai mult roadele, iar după 10 ani producția de nuci este tot mai crescută. S-a constatat că nucii pot fructifica până la 100 de ani în țara noastră, fiind speciile pomicole cu cea mai mare longevitate.

De modul cum se plantează nucul depinde buna creștere și dezvoltare a acestuia și obținerea unor roade bogate an de an. Dacă alegi soiuri productive românești și străine, vei obține rezultate optime de fiecare dată. Schema de plantare a nucilor primăvara este ideală pentru suprafețe mici de teren și presupune lăsarea unei distanțe de plantare de circa 4 metri între pomi și 6 metri între rânduri, ideale pentru soiurile cu fructificare laterală. S-a constatat că acestea sunt mai rentabile decât cele cu fructificare terminală.

Care sunt soiurile de nuci cele mai bune care fructifică pe crengile laterale?

  - Soiul Lara

  - Soiul Pedro

  - Soiul Vina

  - Soiul Payne

  - Soiul Fernette

  - Soiul Hartley

  - Soiul Ferejean

Ce soiuri cu fructificare terminală se mai cultivă prin țara noastră? Iată 7 dintre ele!

  - Soiul Argeșan

  - Soiul Germisara

  - Soiul Muscelean

  - Soiul Orăștie

  - Soiul Sarmis

  - Soiul Franquette

  - Soiul Unival.

Dacă păstrezi nuci din fiecare soi și vrei să realizezi propria pepinieră, este ideal să folosești spații protejate în acest sens. Plantarea nucilor în ghiveci se poate realiza toamna târziu, după care se menține o temperatură optimă în solar, pentru a obține plante verzi primăvara devreme. La jumătatea primăverii poți scoate ghivecele afară, pentru a beneficia de suficientă lumină și căldură. Cu timpul, după plantarea acestora în sol, poți folosi cu succes unelte pentru altoit, legat, plantat, împrăștiat și vei obține cele mai bune rezultate. De asemenea, îți pot fi utili și câțiva foarfeci manuali de grădină pentru tăierea nucilor, atunci când este cazul. Cu aceste unelte manuale de grădină poți îngriji nucii pe termen lung, în funcție de schema de întreținere.

Pregătirea solului cu pământ, turbă și substraturi este esențială pentru obținerea unor producții maxime. Mai mult decât atât, găsești pe site fertilizanți și biostimulatori, eficienți pentru îmbunătățirea calității solului.

În ultima perioadă, când dăunătorii au devenit tot mai rezistenți la pesticide, se caută soluții eficiente pentru a preveni răspândirea acestora pe sol sau prin transmiterea de la o plantă la alta. Plasa antigrindină ajută mult puieții pentru a preveni degradarea masei foliare și implicit stoparea creșterii pomilor.

Pentru nucii la ghivece, vei avea grijă să-i protejezi foarte mult de boli, dăunători și intemperii, cu toate mijloacele posibile. Poți vopsi ghivecele cu alb, pentru a preîntâmpina supraîncălzirea solului. În plus, udarea pământului se realizează periodic pentru prevenirea deshidratării pomilor.

Când transplantezi nucii din ghiveci în pământ, poți folosi cu succes motoburghie în vederea realizării gropilor. Pe site-ul nostru găsești tub de picurare și accesorii pentru udările ulterioare, în vederea prevenirii deshidratării. Specialiștii recomandă udările la rădăcină sau pe șanțuri, fără a se utiliza aspersoarele, care pot propaga răspândirea unor boli.

Schema de plantare a nucilor

Când temperatura aerului crește peste 9 grade, nucii ies din repaus vegetativ, ceea ce este un indicator important când vrei să înființezi o plantație. Distanțele de plantare sunt destul de controversate, însă este important să alegi 3-5 soiuri de nuci când realizezi plantația, pentru ca acestea să se poată poleniza și să devină fertile în vederea fructificării optime.

Fie că plantezi nucii ca la carte, la 10/8 metri, fie că-i plantezi apropiați, la 6/4 metri pentru a le menține coroana cât mai mică, este important să te ocupi în mod minuțios de buna creștere și dezvoltare a acestora în fiecare sezon. Dacă în primii ani recoltezi 2-3 Kg de nuci de la fiecare pom care intră pe rod, după 5-6 ani vei obține 11-12 Kg de nuci/pom. Chiar și în culturile intensive, cu distanțe mici de plantare se pot obține rezultate optime dacă ții cont de sfaturile și recomandările specialiștilor. Aceștia recomandă să tai nucii anual, astfel încât ramurile de rod să aibă lumină și căldură pentru a putea fructifica.

3. Plantarea nucilor primăvara sau toamna - sfaturi și recomandări utile 

Atât în culturile intensive, cât și în culturile de nuci pe suprafețe întinse, specialiștii recomandă asigurarea tuturor condițiilor optime pentru creștere și dezvoltare.

Ce să nu uiți când plantezi nucii?

• Luminarea să fie suficientă pentru toate ramurile
• Fertilizarea solului ori de câte ori se constată o scădere a calității acestuia
• Formarea coroanei an de an, mai ales după primii 5 ani de creștere
• Coroana să aibă un ax, pentru a se putea dezvolta crengile de jur împrejurul axului
• Necesitatea folosirii raționale a pământului
• Este absolut necesară întreținerea pomilor
• Este importantă restructurarea de lungă durată.

De la plantarea nucilor în ghiveci până la transplantarea acestora în sol, de asemenea, trebuie să ai suficientă grijă în vederea obținerii unor puieți sănătoși și viguroși, buni de plantat în pământ. Deoarece ritmul de creștere a coroanei este invers proporțional cu gradul de rodire a nucilor, este ideal să alegi zone suficient de însorite, fără curenți puternici de aer și vânt puternic în zonele de plantare. Mai mult, solurile preferate sunt cele nisipoase sau cele permeabile, pentru ca rădăcinile să poată beneficia de suficiente precipitații și fructificarea să fie tot mai bună. În caz contrar, creșterea nucilor este slabă și fructificarea are de suferit.

În afară de lucrările de întreținere a solului și mulcirea acestuia an de an, se evidențiază lucrările de tăiere, care se doresc a restabili echilibrul dintre creștere și fructificare, pentru a obține randament maxim. Tăierile nucului se realizează în verde, nu în perioada de repaus vegetativ, pentru a preveni cicattrizarea greoaie a rănilor cauzată de frig. Atât tăierile de formare a coroanei, cât și cele de întreținere contribuie cu succes la creșterea, dezvoltarea și fructificarea plantației de nuci.

Tratamentele împotriva bolilor și dăunătorilor se pot aplica în perioadele cu temperaturi pozitive, pentru a fi eficiente și pentru a nu îngheța soluția pe ramurile nucilor.

Toamna, când nucile încep să cadă pe jos, poate începe recoltarea acestora. Deoarece nu se coc toate odată, culesul fructelor se poate realiza în 2-3 etape, prin scuturarea pomilor, nu prin baterea nucilor, pentru a preveni ruperea ramurilor care rodesc.

În concluzie, de modul cum se plantează nucii, de îngrijirea și întreținerea acestora pe termen lung depinde foarte mult gradul de fructificare și obținerea unor producții foarte bune din punct de vedere calitativ și cantitativ.