Descriere
xFitile de sulf Unikén pentru butoaie și vinificație – 12 bucăți
Informații esențiale
- Tip produs: fitile / lamele de sulf pentru vinificație;
- Utilizare principală: sulfitarea butoaielor goale;
- Principiu de acțiune: prin ardere se degajă dioxid de sulf – SO₂;
- Dozaj: 1 fitil pentru aproximativ 1 hl / 100 L capacitate recipient;
- Timp de tratament: aproximativ 24 ore;
- Capacitate totală teoretică a pachetului: aproximativ 12 hl / 1.200 L pentru un singur tratament;
- Marcă: Unikén;
- Ambalaj: 12 fitile.
Fitilele de sulf Unikén sunt destinate utilizării în vinificație pentru sulfitarea butoaielor goale și igienizarea acestora înainte de depozitarea vinului. Prin arderea sulfului se formează dioxid de sulf – SO₂, gaz utilizat tradițional în pivnițe și în întreținerea recipientelor de vinificație.
Tratamentul contribuie la limitarea dezvoltării microorganismelor nedorite în butoaiele goale și la menținerea acestora într-o stare corespunzătoare între utilizări.
Important: fitilele se ard numai în recipiente goale. În timpul arderii se formează dioxid de sulf, gaz iritant și periculos prin inhalare. Evitați inhalarea fumului și lucrați numai în condiții de ventilație corespunzătoare.
La ce se folosesc fitilele de sulf?
- Sulfitarea butoaielor goale utilizate pentru vin;
- Igienizarea interiorului recipientelor înainte de reutilizare;
- Reducerea riscului de dezvoltare a microorganismelor nedorite în recipientele goale;
- Întreținerea butoaielor în perioadele în care nu conțin vin;
- Utilizare în spațiile de vinificație, conform instrucțiunilor specifice produsului.
Dozaj recomandat
| Capacitate recipient | Cantitate orientativă |
|---|---|
| 50 L | aprox. 1/2 fitil |
| 100 L / 1 hl | 1 fitil |
| 200 L | 2 fitile |
| 500 L | aprox. 5 fitile |
Dozajul de bază este de 1 fitil pentru un recipient de aproximativ 100 L. Pentru recipiente mai mici, fitilul poate fi rupt pentru adaptarea cantității la volumul recipientului.
Pentru ce volum ajunge un pachet de 12 fitile?
La dozajul de 1 fitil pentru 100 L, pachetul de 12 bucăți corespunde unei capacități totale de aproximativ 1.200 L / 12 hl de recipiente pentru un singur tratament. Cantitatea se distribuie în funcție de volumul fiecărui butoi.
Mod de utilizare
- Asigurați-vă că butoiul este gol și curat înainte de tratament.
- Stabiliți cantitatea necesară în funcție de capacitatea recipientului: aproximativ 1 fitil pentru 100 L.
- Fixați fitilul pe o bucată de sârmă suficient de lungă pentru a putea fi recuperat ulterior.
- Nu utilizați sârmă din cupru.
- Aprindeți fitilul în partea superioară cu un chibrit sau o brichetă.
- Introduceți fitilul aprins în recipient fără ca acesta să atingă pereții sau fundul butoiului.
- Închideți recipientul, lăsând capătul sârmei în exterior pentru recuperarea fitilului.
- Lăsați recipientul închis aproximativ 24 de ore.
- După 24 de ore, scoateți cu grijă sârma și resturile fitilului, fără a permite căderea acestora în butoi.
Dacă fitilul se stinge: acesta poate fi reaprins și introdus din nou în butoi. Dacă arderea se întrerupe în mod repetat, producătorul recomandă verificarea și curățarea temeinică a recipientului înainte de repetarea tratamentului.
Recomandarea specialistului Hectarul
Fitilul de sulf nu înlocuiește spălarea și curățarea mecanică a butoiului. Înainte de sulfitare, recipientul trebuie să fie gol și curat, fără depuneri de vin, drojdie, tartrați sau alte reziduuri.
Pentru o igienizare corectă a unui butoi utilizat, efectuați mai întâi curățarea și clătirea necesară, lăsați recipientul să se scurgă, apoi aplicați tratamentul cu sulf. Dacă fitilul nu arde corespunzător în mod repetat, curățați din nou recipientul înainte de a continua.
Siguranță la utilizare
ATENȚIE – prin ardere se degajă dioxid de sulf (SO₂). Gazul rezultat este iritant și nu trebuie inhalat.
- Nu inhalați fumul sau gazele rezultate în urma arderii;
- Lucrați într-un spațiu bine ventilat;
- Nu vă aplecați deasupra gurii recipientului în timpul introducerii fitilului;
- Țineți materialele inflamabile la distanță de fitilul aprins;
- Nu permiteți căderea fitilului aprins în recipient;
- Ventilați corespunzător recipientul înainte de intervenții ulterioare;
- Păstrați produsul ferit de accesul copiilor.
Întrebări frecvente
Câte fitile de sulf se folosesc la un butoi de 100 litri?
Pentru un butoi de aproximativ 100 L / 1 hl se utilizează 1 fitil de sulf.
Câte fitile se folosesc la un butoi de 50 litri?
Fitilul poate fi rupt pentru adaptarea la volumul recipientului. Pentru aproximativ 50 L corespunde orientativ jumătate de fitil.
Cât timp se lasă butoiul închis după arderea fitilului?
Instrucțiunile produsului indică menținerea recipientului închis aproximativ 24 de ore, după care sârma și resturile fitilului se îndepărtează cu grijă.
Se poate folosi sârmă de cupru?
Nu. Instrucțiunile produsului precizează explicit că trebuie evitată sârma de cupru.
Fitilul de sulf se folosește într-un butoi cu vin?
Pentru această utilizare, fitilul se arde în butoiul gol. Pentru sulfitarea directă a mustului sau vinului se utilizează produse oenologice dozabile specifice, precum metabisulfitul de potasiu.
Păstrare
Păstrați fitilele într-un loc uscat și răcoros, în ambalajul original, ferite de umiditate, surse de căldură, flăcări și lumina directă a soarelui.
Sursă tehnică verificată: instrucțiunile actuale pentru Kénlap 12 db, EAN 5999551572102. Dozajul indicat este de 1 fitil pentru un recipient de 1 hl / 100 L, iar timpul de tratament este de aproximativ 24 ore. Capacitatea de 1.200 L pentru pachetul de 12 bucăți este un calcul matematic realizat pe baza dozajului publicat. Eticheta fizică aferentă lotului comercializat are prioritate.
Caracteristici
x
- Alegerea unei selecții are ca rezultat o reîmprospătare a întregii pagini.