Stolon Leuștean – 1 Bucată, Agrosel

Leuștean – plantă aromatică perenă cu gust intens pentru preparate tradiționale

Leușteanul este o plantă aromatică perenă, apreciată pentru frunzele delicate și aroma intensă, fiind un ingredient esențial în bucătăria tradițională românească. Conferă un gust distinct și proaspăt ciorbelor, supelor, sosurilor și preparatelor din legume sau carne.

Se plantează primăvara, între martie și aprilie, prin semințe sau răsad, la o adâncime redusă (aprox. 2 cm) și o distanță de 20–25 cm între plante, în zone însorite sau parțial umbrite, cu sol fertil și bine drenat.

Recoltarea frunzelor poate începe chiar din primul an, primăvara și pe tot parcursul verii, fără a îndepărta mai mult de o treime din plantă, pentru a permite regenerarea.

Pentru păstrarea prospețimii, frunzele se depozitează la 0–4°C, în condiții de umiditate ridicată, ambalate în materiale permeabile care permit circulația aerului.

Leușteanul este ușor de întreținut, rezistent și ideal pentru grădini hobby sau culturi de plante aromatice.