Vinificatie (Oenologie)
Vinificație – descoperă soluții și produse pentru a transforma strugurii într-o băutură rafinată
Vinificația reprezintă un ansamblu de etape pentru obținerea și conservarea vinurilor. Este un proces tehnologic prin care care strugurii sunt transformați și care are ca rezultat o băutură rafinată. Pentru ca vinul obținut să fie unul de calitate superioară și să respecte standardele, procesul de vinificație trebuie susținut de o varietate de echipamente esențiale.
Vinificația, însă, este și o artă - un proces în care oamenii pun multă pasiune. Călătoria începe printre vițele de vie și continuă prin folosirea unor echipamente de vinificație specifice, drojdie, activator sau antioxidant pentru vin, dar și alte produse pentru vinificație, ca, în final, să fie pregătită o băutură care să răsfețe simțurile tuturor.
Echipamente de vinificație – instrumentele esențiale pentru o producție de vin reușită
Echipamentele și produsele pentru vinificație sunt foarte importante. De la fertilizanți și biostimulatori, ideali pentru a întreține vița de vie, până la drojdia pentru vinificație, toate au un rol foarte bine stabilit. Alegerea tipului potrivit de drojdie poate influența semnificativ gustul, aroma și alte caracteristici ale vinului. Drojdiile, alături de celelalte produse de vinificație, ajută la o fermentare mai bună și mai rapidă. De asemenea, pentru cei interesați de agricultura ecologică, pe hectarul.ro sunt disponibile o mulțime de produse de calitate la prețuri excelente.
Prin urmare, procesul de vinificație presupune mai multe faze și tehnici, iar produsele viticole folosite au un rol crucial pentru obținerea unui vin de calitate.
Pachete Vinificatie (Oenologie)
Pachet drojdie selectionata cu activator pentru 100 L de vin
Byosal HS, kit amestec de drojdii cu activator
Byosal HS reprezinta un amestec complet de drojdii cu activator de fermentare, profesionale, kit ce este suficient pentru 100 de litri de vin/must sau 50 de litri de vin care s-a oprit din fiert....
Sanaton, detergent pentru butoaie, 1 kilogram
Sanaton este un detergent tip pudra pentru curatarea butoaielor sau echipamentelor de vinificatie, format dintr-un amestec de soda caustica, carbonat de sodiu, detergent aionici si non-ionici....
Tannisol antioxidant, 10 pliculete 10 grame
Ce este Tannisol? Tannisol este un produs complet pentru tratamentul si preventia oxidarii vinului. Acesta are mai multe intrebuintari, cum ar fi: limpezirea, prevenirea casarii dar si alte...
Antiflor damigiane, conservant pentru vin, 12 pastile
Antiflor damigiane este produsul ideal pentru conservarea vinurilor in damigiane, baricuri sau cisterne. Pachetul contine 12 pastile cu esenta de mustar pe suport de parafina pentru vase cu...