Înființarea și îngrijirea culturii de alun: de la plantare la schema de tratament
15.11.2023 in Arbusti fructiferiCultivarea alunului poate fi o activitate gratifiantă pe mai multe planuri, atât din perspectiva obținerii unor roade delicioase, cât și a contribuției la un mediu mai sănătos. În plus, chiar și pe plan financiar, cultura de alun se poate dovedi a fi una foarte profitabilă, investiția amortizând-se într-un timp mai scurt decât alte plantații pomicole.
În acest ghid, vom explora toate aspectele importante ale înființării și îngrijirii culturii de alun, de la alegerea locului potrivit pentru plantare până la tratamentele necesare pentru o recoltă sănătoasă.
Alegerea locului de plantare
Pentru a asigura succesul cultivării alunului, primul pas esențial este alegerea unui loc potrivit pentru plantare. Alunul preferă solurile bine drenate, cu un pH între 6 și 7, precum și spațiile care oferă soare din belșug. Arbustul crește fără probleme în toate zonele țării, însă cea mai propice pentru această cultură este zona de deal.
Dacă terenul a fost cultivat înainte cu alte specii pomicole, se recomandă o pauză de 3-4 ani înainte de înființarea plantației de alun, timp în care în spațiul respectiv se pot cultiva culturi leguminoase perene sau graminee. Înainte de înființarea culturii de alun, asigurați-vă că terenul este bine curățat, eliminați toate buruienile și resturile vegetale.
Pentru a decompacta straturile profunde ale terenului, pentru a permite dezvoltarea sistemului radicular al alunului, se recomandă scarificarea terenului la o adâncie de 60 cm, sau o arătură adâncă, la 35-40 cm.
Plantarea alunului
Perioada optimă de plantare a alunului este cea de toamnă, după apariția primelor brume și căderea totală a frunzelor, pentru că perioada de repaus vegetativ favorizează înrădăcinarea. Gropile în care se plantează arbuștii se sapă la o adâncime de 50-60 cm. Distanța între plante trebuie să fie de 3-4 metri, în timp ce distanța optimă între rânduri este de 4-5 metri, pentru a permite sistemului de rădăcini să se extindă corespunzător.
Tăierile la alun
După ce alunii au fost plantați, este esențial să le oferiți întreținerea potrivită pentru a stimula creșterea sănătoasă. Una dintre cele mai importante lucrări este efectuarea tăierilor. Tăierile de formare a coroanei pomilor se realizează în uscat, în perioada de repaus vegetativ.
Scopul tăierilor este realizarea unei coroane aerisite, bine luminate și echilibrate, care să permită efectuarea cu ușurință a tuturor tratamentelor, dar și o fructificare optimă. Cele mai comune tipuri de coroane la alun, care se urmăresc prin tăieri, sunt tufa sau vasul ameliorat.
Udarea și irigarea
Alunul are nevoie de apă regulată, în special în perioadele uscate. Evitați udarea excesivă, deoarece rădăcinile pot suferi din cauza stagnării apei.
Irigarea se face preferabil printr-un sistem de irigare prin picurare, fiind cea mai eficientă pentru o astfel de cultură. Norma de apă aplicată se stabilește în funcție de tipul de sol și de deficitul de precipitații. Țineți cont de faptul că solul trebuie să fie umezit până la adâncimea la care sunt repartizate majoritatea rădăcinilor.
Fertilizarea
Fertilizarea la cultura de alun se face în perioada de primăvară, pentru a stimula creșterea și dezvoltarea fructelor. Totuși, solul poate fi îmbunătățit cu fosfor și potasiu și în perioada premergătoare plantării și, ulterior, incorporat în sol în fiecare toamnă, în funcție de necesitate.
Foliar, se aplică îngrășăminte în funcție de necesitatea plantei și condițiile de mediu. Fertilizarea foliară ajută plantele să depășească perioadele de stres, așa că Hectarul.ro vă recomandă aplcarea fertilizantului BASFOLIAR OLIO FLO, creat special pentru plantele oleaginoase. Doza recomandată este de 3-4 litri/hectar.
Protecția împotriva bolilor și dăunătorilor
Ca orice altă cultură, alunul se confruntă cu o serie de boli și dăunători care pot pune în pericol producția și longevitatea culturii. Aplicarea tratamentelor necesare este esențială pentru a preveni și trata potențialele probleme.
Hectarul.ro recomandă aplicarea produsului Ortimag, un bio fungicid, insecticid și acaricid ecologic care combate o serie de boli și dăunători periculoși pentru cultura alunului. Ortimag se aplică foliar, în doză de 1-2 litri/hectar, având un efect repelent asupra insectelor, dar și preventiv împotriva ciupercilor.